





福岡県北九州市を中心に学校給食用のパン製造や、小倉京町店・大蔵店・桃園店の3店舗にてパンの製造・販売をおこなっています。昔ながらの懐かしい味はもちろん、様々な商品開発もおこない、「おいしいパン」を追求しています。 また、MIGNON(ミニヨン)ではクロワッサンをはじめとした、商品開発・製造もおこなっています。
HACCP認証を取得しました。
当社では平成27年よりHACCP認証取得に向けた取り組みを始め平成30年3月に認証を取得いたしました。現在、より安全・安心な食品提供を行うため農林水産省が推進するJFS-B規格の認証取得を目指しております。
※HACCPとは…食品を製造する過程で発生する問題の原因を特定しやすくする仕組みで、より効率的に問題を未然に防ぎやすくなります。